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どうもです!

姫路でメディア運営しています。

姫路で本気のラテアートレッスンが受けられるカフェ【第3回・カフェ部】LatteArt-Bar ZERO

こんにちは、なおピーです。最近ほんと寒い日が続いてますね…。

毎朝ベッドのお布団が「もっと一緒にいたい」って言うからなかなか出られなくて困ってます。

そんな寒い日はカフェラテを飲んで温まりましょう♪

今回のええやん姫路カフェ部は、誰でも気軽に参加できるラテアートレッスンを実際に体験してきました~!

カフェ部女子紹介

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本日のカフェ部女子は、韓国大好きだけどまだ行ったことがない……

夢に向かって歩み始めたばかりのたそちゃんです!

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人物紹介: たそ
春から本格的に韓国語を勉強するため大学生になる。 韓国の音楽グループ「EXO」の大ファン。 兵庫県出身。1997年1月3日生まれ。 Twitterアカウントは@taso_0101

それでは部活開始ーっ!!

誰でも参加できるラテアートレッスン

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人物紹介: 橘 宏樹(たちばな ひろき)
日本バリスタ協会認定のバリスタ兼、LatteArt-Bar ZERO(ラテアートバル ゼロ)のオーナー。10月に大阪で開催されたラテアートの日本選手権にて400名以上もの参加者の中からベスト16に進出。    

 

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なおピーぷろふ
それではレッスンよろしくお願いします!
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よろしくお願いします。 まずは本格的な業務用マシンで作るラテアートのお手本をお見せします。
なおピーぷろふ
本格的なラテアートマシンって…いくらぐらいするんですか!?
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……ピーーーー万円です!
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ひょえ~~~

 

とにかく、始めましょうか。(笑)

 

 

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細かく挽いたコーヒー豆をこのフィルターに入れて…

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タンパーと呼ばれる器具で豆が平らになるように詰めます。

 

_DSC0390とてもきめ細やかなエスプレッソ抽出されます!

このときの香りがコーヒー好きにはたまんないですね。 _DSC0405

そしてミルクに熱い水蒸気を注入して温めながら、非常に細かい気泡を含ませてふんわりさせます。 zero

先ほど抽出したエスプレッソをカップに入れ、温めたミルクを注ぐとラテアートの出来上がり!

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めっちゃ可愛い♡ …けど難しそうです。
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初めは私がしっかりサポートするので安心してください! それでは実践してみましょう。

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挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ…

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ダンパーで豆を詰め込みます。

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ミルクを温めながら泡立て…

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この時「キュルキュル~」って音がすればきめ細やかでいいミルクが仕上がります。

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先ほどのようにハート形のラテを作ります。

…そして!

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先の細いスプーンや棒を使って絵を描いていきます。

 

 

……すると!?

 

 

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可愛いネコのデザインのラテアートが完成!!

 

なおピーぷろふ
たそちゃん、こちらにも見せてください!
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は~い……

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…!!

 

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こぼれちゃってますよ!!
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……。(笑)

 

次は編集長のなべちゃんにラテアートレッスンをしてもらいましょう♪

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先ほどのネコのラテアートに挑戦中……

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完成しました!

上から順に、バリスタの橘さん、たそちゃん、なべちゃんです。

いかがですか?可愛いラテが出来上がったでしょ??

_DSC0594次は…家庭用ラテアートマシンでのレッスンです!

家庭用と言うだけあって、こちらのマシンの価格はお手頃な14000円!!

(販売もしているそうです)

これならいつでも誰でもラテアートを楽しめますね♪ _DSC0704

次はどんなラテアートを作ってくれるんですか?たそちゃん♪

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なおピー
なんですか?うさぎ?可愛いですね!
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妖怪ウォッチのコマさんです!知らないんですか?
なおピー
(これがジェネレーションギャップというやつか…)

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なべちゃん!僕ら同世代のヤツ見せてあげてください!!

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ほらキタ―――!!

これなら皆さん言わずともおわかりですよね♪ _DSC0753

編集長、またなにか作ろうとしてる……

 

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こ…これは!?

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なべちゃん
ええやん姫路ラテです!
なおピー
ええやん♪ ていうか僕もラテアートさせてください!(笑)

 

 

 

……

 

 

 

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……

 

 

 

 

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なおピー
ほらキタ!なんだかわかりますよね?
なべちゃん
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ちょwww

わかるでしょ!(笑)

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みんなが作ったラテたちを並べてみました、なべちゃんピカチュウ上手ですね。

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ラテアートにハマっちゃった方は「Z.E.R.O_CUP」というラテアート大会も開催されていますので、腕を磨いて参加してください!

なおピー
今日はありがとうございましたー!
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お疲れ様でした。 この後はぜひ自慢のランチを楽しんでいってくださいね!

レッスンの後は美味しいランチを♪

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実はこの日、朝が早かったのでみんな腹ペコ。

ランチが楽しみで仕方なかったんです……

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ランチメニューは週ごとに替わるので気になる方はココをチェックしてみてくださいね!

(オーナー橘さんのFacebookでのつぶやきが見れます)

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たそちゃんはオムライスのセットを注文しました~♪

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厚切りのベーコンが美味しそう!

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これは?

…ジャーサラダ!

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テレビで見たことあるやつですね。

_DSC0918蓋を逆さにしてよく振ってから食べてくださいね! _DSC0047最後はデザート。

今回は、甘さ控えめな抹茶のプリンが出てきました♪ _DSC0067

糖分しあわせ~~~~!!

店舗情報

今回ラテアートレッスン&ランチさせていただいたお店情報はこちら♪

営業時間:11:00~24:00 (フードLO23:00、ドリンクLO23:30)

  • Cafe Time:11:00~24:00
  • Lunch Time:11:00~14:00
  • Bar Time:17:00~24:00

定休日:不定休

電話番号:079-240-9776

住所:兵庫県姫路市飾磨区下野田1-48-1(山電飾磨駅から徒歩で東へ約5分!)

URL:http://latteart-bar-zero.jimdo.com/

まとめ

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共感店としてこちらのお店「Latte Art-Bar Z.E.R.O ~ラテアートバル ゼロ~」では、「ええやん姫路をみた」と伝えれば カフェを50円引きでご提供していただけます♪ みなさんもぜひぜひ「ええやん姫路をみた」と伝えてご利用していただければと思います。 その際には、ええやん姫路のこちらの記事を表示してお店の方に見せてくださいね♪

【関連記事】

http://himeji.link/gurume/latte-art-bar-zero/